Koroneiki – Natives Olivenöl Extra – 250 ml
- Herkunft: Kreta, Griechenland
- Zart im Geschmack
- Köstlich in einem griechischen Salat
Herkunft
Das extra native Olivenöl Koroneiki stammt aus der Region Chania auf der sonnigen griechischen Insel Kreta. Die Oliven werden von Hand gepflückt, unterstützt durch maschinell angetriebene Vibrationsstäbe, die von Hand gehalten werden. Die manuelle Ernte ist sehr arbeitsintensiv, verhindert jedoch, dass die Oliven beschädigt werden und an Qualität verlieren!
Olivensorte
Das Koroneiki-Olivenöl extra vergine besteht zu 100 % aus Oliven des Koroneiki-Olivenbaums. Diese Olivensorte ist für ihren raffinierten, fruchtigen und vollen Geschmack bekannt. Es handelt sich um relativ kleine Oliven, die nur in warmen und trockenen Klimazonen wachsen können.
Bewerbung
Aufgrund seines relativ milden Geschmacks lässt sich das Koroneiki gut mit den unterschiedlichsten Gerichten kombinieren. Köstlich zu Feta, Baguette, weißem Fisch und Meeresfrüchten. Und natürlich bestens geeignet für einen leckeren griechischen Salat!
Kombinieren mit:
• Marc-de-Champagne-Essigh
• Erdbeer-Rhabarber-Essig
• Mango-Essig
Markenzeichen:
Bei Oil & Vinegar verkaufen wir vorzugsweise nur Olivenöle mit einem Gold- oder Silber-Qualitätszeichen. Auf diese Weise können Sie immer sicher sein, dass Sie extra natives Olivenöl von höchster Qualität erhalten.
Lesen Sie hier mehr über das Qualitätszeichen des Olivenölinstituts.
