Natives Olivenöl Extra mit Chili – 250 ml
Bestes kaltgepresstes Olivenöl aus Apulien, hergestellt aus 60% Coratina-Oliven und 40% Oligarola-Oliven. Das Besondere dieses Öls: die Oliven werden direkt zusammen mit den sonnengereiften Chilischoten gepresst, was ihm eine außergewöhnlich fruchtig pikante Schärfe verleiht – 100% naturrein.
Es kann sowohl kalt als auch warm (bis zu 180 °C) verwendet werden. Das pikant fruchtige Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pizza, Pasta, knuspriger Bruschetta, Gemüse, Salaten, Suppen, Marinaden, Fleisch aller Art, Fisch und vielem mehr. Sehr fein in Kombination mit Tomaten-Essig oder als Kontrast mit Fruchtessig.
Dressing-Tipp: 1/3 Holunder-Apfel-Limette 2/3 Natives Olivenöl Extra mit Chili.
Die gesunden Oliven für dieses Öl werden von Oktober bis Dezember handgepflückt und innerhalb von nur wenigen Stunden gepresst. So entsteht ein Olivenöl höchster Qualität mit niedrigem Säuregehalt. Nicht umsonst werden Olivenöle dieser hervorragenden Qualität in Italien ‚das grüne Gold‘ genannt.
