Rosenblütenkonfitüre – 230 g
Kosten Sie diesen Schatz aus Bulgarien und servieren Sie ihn auf Toast, zu Sahneeis und in Sahnetorte. Auch köstlich auf einem Croissant! Das Wort Marmelade leitet sich vom lateinischen melimelum ab, was süßer Apfel bedeutet. Eine andere Theorie behauptet, der Ursprung sei das portugiesische Wort marmelo, was Quittenmus bedeutet. Das Wort Marmelade ist wahrscheinlich aus dem dazu passenden Verb entstanden, das Anfang des 18. Jahr-hunderts stark pressen bedeutete. Der Ursprung ist aber nicht wirklich bekannt.
Diese Konfitüre enthält 40 % Blütenblätter der Damaszener-Rose und ist eine typisch bulgarische Spezialität. Die Rosen werden im berühmten Tal der Rosen in der Nähe der Stadt Kazanlik gezüchtet und handgepflückt. Kosten Sie diesen Schatz aus Bulgarien und servieren Sie ihn auf Toast, zu Sahneeis und in Sahnetorte. Auch köstlich auf einem Croissant!
