Rösle Pulled Pork Gabeln
Pulled Pork Gabeln von Rösle
Ein Muss für die Königsdisziplin “Pulled Pork” beim Barbecue. Pulled Pork Gabeln werden zum Zerteilen/Pullen von z.B. fertig gegartem Pulled Pork verwendet. Effektiv und einfach in der Handhabung. Auch zum Transport von großen Fleischstücken geeignet. Material: Polycarbonat.
Was ist Pulled Pork?
- Schweinefleisch wird bei niedriger Temperatur langsam gegart, z.B. im Smoker. Garzeit 10-15 Stunden.
- Anschließend wird das zarte Fleisch in kleine Stücke zerrupft/zerteilt (engl. to pull = ziehen/zupfen).
- Pulled Pork ist ein Gericht des klassischen amerikanischen BBQ, traditionell serviert auf Hamburgerbrötchen.
