Toskanische Grissini – 200 g
Aus Olivenöl und u. a. gewürzt mit Basilikum und Tomate. Diese knusprigen italienischen Mini Brotsticks schmecken köstlich, einfach nur so oder um sie zu dippen. . Es sind aber auch tolle Begleiter zu Suppe oder Salaten! In Italien finden Sie standardmäßig auf jeder Tafel einen Brotersatz wie die Grissini, lange dünne Brotsticks. Diese Brotspezialität, die ursprünglich aus der Region Piemont kommt, wurde als Snack gegessen, eingewickelt in hauchdünne Parmaschinkenscheiben. Um die Brotspezialität knusprig zu machen, wird alle Luft aus dem dem Teig geknetet, der aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Olivenöl und einer Prise Salz hergestellt wird.
Grissini Toscana sind eine Minivariante der Grissini, die sofort als Snack verwendet werden können. Durch Zugabe von Basilikum, Tomate und anderer leckerer Kräuter und Gewürze läßt sich dieser köstliche Snack auch einfach so pur genießen. Servieren Sie die Grissini Toscana auch zur Suppe, oder geben Sie gebrochene Grissinistückchen in einen frischen Salat. Das gibt einen knusprigen Biss! Oder verwenden Sie die Sticks zum Dippen in Quark, Joghurt oder Olivenmayonaise.
In dieser Serie gewürzte Grissini gibt es noch zwei unwiderstehliche Geschmackssorten. Was halten Sie von Sicilia mit Tomate und süßen Gewürzen oder Piemont mit Knoblauch. Wer ist Ihr Favorit?
