[‘Vyrtse] Santa Maria Rub, 185g
[‘Vyrtse] – Santa Maria Rub
Das Santa Maria Valley zwischen der Bay Area und Los Angeles ist bekannt als eine der besten Weinregionen Kaliforniens und ein Hotspot für BBQ-Fans aus aller Welt.
Santa Maria Rub und das Tri Tip: Der Santa Maria Rub ist die klassische Trockenmarinade für Tri Tip, ein stark marmoriertes Muskelstück zwischen Hüfte und Kugel. Erkennbar an seiner Dreiecksform, war dieses Fleisch früher für städtische und kirchliche Würdenträger reserviert. In den 1950er Jahren machte der amerikanische Metzger Bob Schulz aus Santa Maria das Tri Tip berühmt.
Würzige Mischung: Unser Santa Maria Rub besticht durch seine feurig scharfe Note und enthält wunderbare Kräuter sowie frisch gemahlenen Tellicherry Pfeffer. Perfekt, um eurem BBQ das gewisse Etwas zu verleihen.
Zutaten: Tellicherry Pfeffer, Salz, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Oregano, Cayennepfeffer, Rosmarin, Salbei
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
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